近日，福建省教育廳公布了2023年省級大學生學科專業(yè)競賽項目名單，我校海洋與食品學院申報的“2023年福建省大學生海產(chǎn)品加工與創(chuàng)意大賽”成功入選，此次全省高校共有36個項目入選。

在省食品添加劑和配料工業(yè)協(xié)會的支持下，我校海洋與食品學院已于2019年至2022年間分別聯(lián)合晉江市紫菜加工行業(yè)協(xié)會、瑞芳食品有限公司、福建富邦食品有限公司和晉江市閩南水產(chǎn)開發(fā)有限公司舉辦了四屆“福建省大學生海產(chǎn)品加工與創(chuàng)意大賽”。賽事廣泛吸引了省內(nèi)高校食品相關(guān)專業(yè)在校大學生積極參與，大學生的創(chuàng)新作品為企業(yè)產(chǎn)品迭代豐富了項目儲備，有效推動了福建省海產(chǎn)品加工企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，也為食品及相關(guān)專業(yè)學生提供實踐和技能展示平臺。

此項賽事是校政企協(xié)同培養(yǎng)模式，共同提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的積極探索，海洋與食品學院將進一步挖掘三方合作的深度，加大三方合作的力度，擴大三方合作的廣度，努力辦好賽事，為社會和企業(yè)培養(yǎng)更多符合實際需求的優(yōu)秀人才。