（經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，文理兼招，專科，學(xué)制3年）  

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一、專業(yè)簡(jiǎn)介  

我校旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的?？茖I(yè)。旅游學(xué)科在我國(guó)的產(chǎn)生只有三十幾年的時(shí)間，但已經(jīng)成為與工商管理并列的管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。本專業(yè)以管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等理論為基礎(chǔ)，以酒店經(jīng)營(yíng)與管理為專業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)適應(yīng)各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位等領(lǐng)域服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。  

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店經(jīng)營(yíng)與管理必備的經(jīng)濟(jì)、管理基礎(chǔ)理論和旅游知識(shí)，具有英語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、人際交流與溝通能力，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，獲得工作崗位資格與證書(shū)，能勝任酒店經(jīng)營(yíng)管理與接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。  

二、就業(yè)去向  

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠系統(tǒng)掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)，獲得較強(qiáng)的專業(yè)技能和較高的外語(yǔ)水平。在校學(xué)習(xí)期間可獲得大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)、全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書(shū)、飯店經(jīng)理人等級(jí)證書(shū)等。  

學(xué)生畢業(yè)后可從事旅游行政管理部門、高星級(jí)酒店、豪華郵輪、高速公路服務(wù)區(qū)、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作。學(xué)生畢業(yè)后也可從事節(jié)事活動(dòng)、大型活動(dòng)的策劃和組織工作。  

三、專業(yè)特色  

專業(yè)按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重素質(zhì)、強(qiáng)能力”的要求來(lái)培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)學(xué)生。在學(xué)生能力培養(yǎng)方面，強(qiáng)調(diào)“一專多能，一書(shū)多證”的培養(yǎng)模式，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，受到了實(shí)習(xí)以及就業(yè)單位的好評(píng)。  

專業(yè)師資力量雄厚，教師具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和較高的學(xué)術(shù)水平與教學(xué)水平，具有合理的年齡結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年富力強(qiáng)、充滿活力?，F(xiàn)有專任教師12人，其中副教授5人，中級(jí)職稱6人，初級(jí)職稱1人；具有博士學(xué)位的教師7人，碩士學(xué)位5人，具有博士、碩士學(xué)位的教師占專任教師總數(shù)的92%。  

專業(yè)建有多處校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，校內(nèi)有設(shè)備齊全的實(shí)訓(xùn)室；北京、上海、杭州、青島等地有產(chǎn)學(xué)研合作單位和實(shí)習(xí)就業(yè)基地二十余處，包括上海靜安香格里拉大酒店，北京希爾頓酒店、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)等。為社會(huì)培養(yǎng)了大批“一專多能”的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，迄今為止眾多旅游專業(yè)畢業(yè)生活躍在旅游業(yè)的各級(jí)崗位上。  

四、主要課程  

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、旅游專業(yè)英語(yǔ)、景區(qū)服務(wù)與管理、酒店服務(wù)技能和規(guī)范、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游心理學(xué)  

五、專升本項(xiàng)目  

本專業(yè)是山東省高等教育自學(xué)考試旅游管理本科段強(qiáng)化實(shí)踐能力培養(yǎng)考核試點(diǎn)專業(yè)，學(xué)生一入校即可自愿報(bào)名參加自學(xué)本科考試，如通過(guò)全部課程考試畢業(yè)時(shí)即可取得全國(guó)高等教育自學(xué)考試本科文憑，具有很高的自考本科通過(guò)率。