廣東外語外貿大學法學院的前身是1996年成立的國際法學系，2001年改為現(xiàn)名。歷經20多年的發(fā)展，法學院目前已經成為學科體系設置相對完整、專業(yè)特色鮮明、教學和科研水平在廣東省知名的法學院。

法學院設有完整的本科、碩士研究生、博士研究生人才培養(yǎng)體系。法學院現(xiàn)有法學四個本科專業(yè)方向，即國際經濟法、民商法、知識產權法和法律方向。2004年，國際法學獲批教育部二級學科碩士學位授權點。2006年，民商法學獲批教育部二級學科碩士學位授權點。2009年，獲批教育部法律碩士(JM)專業(yè)學位點。2010年，獲得教育部法學一級學科碩士學位授權。2012年，獲學校歐洲學下歐洲法律博士培養(yǎng)方向。2021年，學校獲批新增法學一級學科博士點，學科建設再上新臺階。

學院設有國際法學系、法律系、民商法學系、知識產權法系和法律碩士教育中心。學校和學院共設有8個法學學科省級研究或培訓基地：地方立法研究評估與咨詢服務基地、區(qū)域一體化法治研究中心、黨內法規(guī)研究中心、“走出去”戰(zhàn)略下涉外法律研究服務中心、中國-非洲法律研究中心（廣州）、中國-非洲法律培訓基地（廣州）、華南國際知識產權研究院、廣東涉外律師學院（廣東涉外法治人才教育培訓基地）。學校和學院共設有1個法學學科校級研究基地：廣東外語外貿大學土地法制研究院。學校和學院共設6個院級研究機構：教育法制研究所、WTO法研究所、歐盟法律與外交研究室、法律與經貿事務研究所、中國信訪法治與國家治理研究中心、智慧司法與司法改革研究中心。

法學院近年來在學科建設、人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務、國際合作交流等方面取得了長足的發(fā)展。2010年，法學專業(yè)被廣東省教育廳批準為廣東省特色專業(yè)。2012年，法學學科被廣東省教育廳批準為廣東省優(yōu)勢重點學科。2012年法學院獲評為廣東省綜合改革試點單位和廣東省實踐教學示范中心。2014年，法學院獲評為廣東省“卓越涉外法律人才培養(yǎng)基地”。2016年，法學院獲評為廣東省人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗區(qū)。2018年，法學學科被列為廣東省高水平大學重點建設學科。2019年，法學專業(yè)入選國家級一流本科專業(yè)建設點。2021年，學校入選教育部、司法部首批涉外律師學位研究生培養(yǎng)單位。

法學院以培養(yǎng)具有國際視野的高層次法律人才為目標，擁有一支高水平的師資隊伍，以“萬人計劃”哲學社會科學領軍人才、百千萬人才工程國家級人才、國務院政府特殊津貼專家、國家有突出貢獻的中青年專家、教育部新世紀優(yōu)秀人才、云山領軍學者、云山杰出學者、“全國十大杰出中青年法學家”提名獎獲得者、廣東省和廣州市“十大優(yōu)秀中青年法學家”等為代表的高職稱、高學歷、高水平的師資隊伍，教師隊伍結構合理，學緣結構優(yōu)化?，F(xiàn)有專任教師（含科研人員）75人，其中教授30人、副教授17人，80%以上教師具有博士學位，60%以上教師具有海外學習經歷。法學教師大多數(shù)具有律師或仲裁員資格，他們有著豐富的法務實踐經驗。同時，法學院還聘有多位全國著名的法學專家擔任客座教授，以及聘請一大批精通實務與理論的實務部門專家作為校外兼職導師。還有廣東省法學會副會長、南粵優(yōu)秀教師等。近年來，法學院教師科研成果豐碩，成功獲得國家社科基金重大項目2項，教育部哲學社會科學研究重大課題攻關項目2項，國家社科基金重點項目、一般項目近30項，教育部、司法部、農業(yè)部、廣東省、中國法學會等省部級課題100余項；在《中國社會科學》《中國法學》《法學研究》《中外法學》《法學》《法商研究》《法學評論》《法律科學》《法學家》《政法論壇》《Leiden Journal of International Law》等刊物上發(fā)表學術論文200余篇。研究成果獲教育部第七屆高等學?？茖W研究優(yōu)秀成果獎（人文社會科學）二等獎、廣東省哲學社會科學優(yōu)秀成果一等獎、吳玉章青年優(yōu)秀成果獎等獎勵10余項。一批中青年學者嶄露頭角，在法學界發(fā)揮著的學術引領作用。

二十多年來，法學院為社會培養(yǎng)了大批高素質的涉外法律人才。每年均有相當比例的畢業(yè)生前往美國康奈爾大學、澳大利亞悉尼大學、香港大學、中國人民大學、清華大學、武漢大學、中國政法大學等境內外知名院校繼續(xù)深造。就業(yè)主要分布在國內外律師事務所、司法機關以及知名外企等行業(yè)或單位。學院現(xiàn)有在校本科生近1000人，法學雙學位學生200余人，碩士生553人，博士生10人。近年來，在國內外繼續(xù)深造的學生占畢業(yè)總人數(shù)的27%以上；畢業(yè)生最終就業(yè)率高達99%以上,2014年、2016年、2018年榮獲“學校就業(yè)工作先進集體”榮譽稱號。

法學院十分重視研究生教育，近年來研究生人才培養(yǎng)質量穩(wěn)步提升。截至2021年10月，教師中共有60人次榮獲“研究生教學優(yōu)秀獎”，16人次榮獲“優(yōu)秀研究生導師”稱號，2人獲“校級教學名師”稱號，1人獲“廣東省教學名師”稱號，獲得省級研究生教育創(chuàng)新計劃項目17項；研究生中有多人獲得優(yōu)秀畢業(yè)生等榮譽，在2009-2020屆研究生中，法學院研究生在各類刊物上發(fā)表學術論文940余篇。法學專業(yè)研究生司法考試通過比例一直超過60%；各碩士點研究生就業(yè)率均高達100%。

學院踐行“明德尚行，學貫中西”的校訓，培養(yǎng)“雙高”（思想素質高、專業(yè)水平高）、“兩強”（跨文化交際能力強、實踐創(chuàng)新能力強），具有國際視野，通曉國際規(guī)則，能參與國際事務的國際化卓越法律人才?，F(xiàn)已與澳大利亞昆士蘭大學、美國佩珀代因大學、香港城市大學等境內外高校建立并開展多種形式的國際交流合作。

法學院始終重視培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和敬業(yè)精神，不斷拓展實習基地。許多單位通過與法學院的課題合作及設立獎學金等方式，給法學院的優(yōu)秀學生提供各種實習機會。法學院與廣州市中級人民法院、深圳市中級人民法院、佛山市人民檢察院、廣州海事法院、南沙區(qū)人民法院、白云區(qū)人民檢察院、白云區(qū)人民法院、海珠區(qū)人民法院、廣東國鼎律師事務所等40多個單位合作建立了校外教學實習基地等。

作為廣東省“涉外卓越法律人才教育培養(yǎng)基地”，法學院在長期的教學實踐中，經過多年的探索和發(fā)展，將外國語言文化、國內外法律制度和國際交往規(guī)則三大專業(yè)板塊有機結合，形成了“專業(yè)與外語”深度融合的國際化人才培養(yǎng)模式，強調中西法學知識的融合、跨文化專業(yè)交流能力的培養(yǎng)，注重國際化視野和法律職業(yè)實踐，培養(yǎng)成效非常顯著。

法學院重視培養(yǎng)并資助學生參加各類國際性模擬比賽，而且頻獲國內大獎。例如，2002年法學院學生代表隊參加“貿仲杯”（英語）國際商事模擬仲裁庭辯論賽，繼榮獲中國第三屆”貿仲杯”辯論賽亞軍后，又在2003年第四屆“貿仲杯”國際商事模擬仲裁辯論賽中摘取了桂冠。學生參賽隊伍在杰賽普(Jessup)國際法模擬法庭中國第五屆、第八屆至第十三屆、第十七屆全國選拔賽中多次取得了二等獎的佳績。2019年，學生代表隊獲得首屆“貿仲杯國際投資仲裁賽”團隊一等獎。2019年，學生代表隊獲得國際刑事法院中文模擬法庭比賽中國區(qū)選拔賽第一名。2020年，學生代表隊獲得“WTO模擬法庭比賽”全國亞軍。