教育與人文學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)院招生咨詢電話：0512-66507870

教育與人文學(xué)院師范教育的歷史最早可以追溯到1912年成立的蘇州女子師范學(xué)校，吳健雄院士、錢易院士等著名的科學(xué)家，全國(guó)婦聯(lián)原副主席羅瓊曾在這里就讀。

學(xué)院設(shè)有旅游管理、會(huì)展管理、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、網(wǎng)絡(luò)新聞與傳播和學(xué)前教育等5個(gè)專業(yè)，在校生1375人。全院教職工78人，其中正高職稱7人，副高職稱39人，博士12人。江蘇省青藍(lán)工程5人，江蘇省“333工程”跨世紀(jì)專業(yè)技術(shù)人材學(xué)科帶頭人和“333工程”新世紀(jì)專業(yè)技術(shù)人材學(xué)科帶頭人1人。

學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心擁有相對(duì)完備的學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)設(shè)施。下設(shè)學(xué)前教育實(shí)訓(xùn)中心、食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)中心、旅游與會(huì)展管理實(shí)訓(xùn)中心、新聞與采編實(shí)訓(xùn)室、會(huì)展實(shí)訓(xùn)室、食品加工（焙烤）實(shí)訓(xùn)室等專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所等，建筑面積3000多平方米，2000多臺(tái)套設(shè)備，設(shè)備價(jià)值1500多萬。學(xué)院還建有中國(guó)絲綢產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用公共服務(wù)平臺(tái)、江蘇省作家協(xié)會(huì)兒童文學(xué)創(chuàng)研基地。

學(xué)院與首旅如家集團(tuán)、蘇州原創(chuàng)讀行學(xué)堂文化旅游發(fā)展股份有限公司、江蘇遠(yuǎn)見控股集團(tuán)、蘇州市進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心、華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司、蘇州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)附屬幼兒園、新蘇師范附小附屬幼兒園等建立了緊密的合作，2017年與凱萊酒店集團(tuán)共同成立了英凱睿智國(guó)際旅游管理學(xué)院。

旅游管理

專業(yè)特色：本專業(yè)重視旅游人才的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能培養(yǎng)，大膽探索校企合作人才培養(yǎng)新模式，與凱萊酒店集團(tuán)共建英凱睿智國(guó)際旅游學(xué)院，積極開展美國(guó)飯店協(xié)會(huì)資格證書培訓(xùn)、如家文化進(jìn)校園活動(dòng)等活動(dòng)，培養(yǎng)應(yīng)用性旅游管理人才。

培養(yǎng)目標(biāo)：堅(jiān)持立足地方、服務(wù)地方，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，掌握先進(jìn)旅游企業(yè)服務(wù)理念、服務(wù)技能和管理方法，具有國(guó)際交流能力的高級(jí)應(yīng)用性旅游管理人才。

代表性課程：旅游學(xué)概論、旅游服務(wù)心理、中國(guó)旅游民俗、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)、酒品與飲料、旅游自媒體運(yùn)作、會(huì)展概論等。

會(huì)展策劃與管理

專業(yè)特色：秉持“學(xué)做結(jié)合”的教育理念，通過“會(huì)展企業(yè)家進(jìn)校園”、“學(xué)生自辦展”等創(chuàng)新培養(yǎng)途徑，鞏固和發(fā)展與大型會(huì)展知名企業(yè)的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生會(huì)展項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)作能力的培養(yǎng)。

培養(yǎng)目標(biāo)：面向蘇州及長(zhǎng)三角地區(qū)展覽、會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、商務(wù)活動(dòng)等會(huì)展及相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。本專業(yè)學(xué)生具有運(yùn)用會(huì)展專業(yè)知識(shí)，策劃、設(shè)計(jì)、組織和實(shí)施大、中型展會(huì)的能力；掌握會(huì)展項(xiàng)目實(shí)施過程中所需的基本技能。

代表性課程：會(huì)展概論、會(huì)展場(chǎng)館管理與服務(wù)、會(huì)展專業(yè)英語、會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展文案、會(huì)展政策與法規(guī)、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)等。

學(xué)前教育（師范）

專業(yè)特色：本專業(yè)突出綜合性與實(shí)踐性，與澳大利亞坎根學(xué)院建有良好的中外合作關(guān)系。主要使學(xué)生掌握兒童發(fā)展和兒童教育等基本理念、了解學(xué)前教育的基本規(guī)律、習(xí)得針對(duì)兒童實(shí)施教育的方法；養(yǎng)成能說會(huì)跳、能寫能畫、能唱能彈等專業(yè)技能和較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力；具備良好的教師素養(yǎng)和一定的教育研究能力。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具備一定教育研究能力，能適應(yīng)幼兒園教師等幼教工作崗位的高素質(zhì)、應(yīng)用性人才。本專業(yè)學(xué)生要求具備廣泛的文化素養(yǎng)、扎實(shí)的教育教學(xué)能力以及一定的藝術(shù)實(shí)踐能力。

代表性課程：兒童發(fā)展心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、兒童衛(wèi)生學(xué)、幼兒游戲、幼兒園各科教學(xué)法、舞蹈、鋼琴與即興彈唱等課程。

網(wǎng)絡(luò)新聞與傳播

專業(yè)特色：重視網(wǎng)絡(luò)編輯與人文素養(yǎng)的雙重提升，注重技術(shù)類課程和人文類課程并舉，著力培養(yǎng)學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)新聞與信息的采訪、寫作、編輯、加工能力，以及良好的新媒介素養(yǎng)，適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“技術(shù)+人文”并重的人才需求特點(diǎn)。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)文化底蘊(yùn)深厚、具有互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的現(xiàn)代新聞信息傳播理念，具備新媒介與融媒體信息的采、寫、編、評(píng)、攝、錄、播等各項(xiàng)能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。畢業(yè)生可在各類門戶網(wǎng)站、微信公號(hào)、APP等新媒介從事新聞信息的采集與編輯、網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)與維護(hù)、活動(dòng)的文案與策劃等工作。

代表性課程：網(wǎng)絡(luò)傳播概論、新聞采訪與寫作、計(jì)算機(jī)圖文設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)新聞編輯實(shí)務(wù)、新聞網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、新聞攝影與攝像、新聞圖片與視頻編輯、媒介管理、粉絲文化、文學(xué)鑒賞等。

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

專業(yè)特色：本專業(yè)是學(xué)校在建品牌專業(yè)，師資力量雄厚，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施完備，在食品藥品及環(huán)境檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢及食品加工方面特色鮮明。學(xué)生多次在全國(guó)教指委技能比賽中獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，30%通過專轉(zhuǎn)本考試。

培養(yǎng)目標(biāo)：主要從事食品藥品檢驗(yàn)、品控及管理、營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)、營(yíng)養(yǎng)咨詢調(diào)查、膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和指導(dǎo)等工作。學(xué)生主要咋各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)公司、大型食品藥品企業(yè)、餐飲企業(yè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)等就業(yè)。

代表性課程：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、食品感官檢驗(yàn)、食品加工技術(shù)概論、焙烤食品加工技術(shù)、食品營(yíng)銷、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品衛(wèi)生與質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、藥品檢測(cè)技術(shù)。