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建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院的發(fā)展歷經(jīng)建筑工程系、建筑系、建筑學(xué)院、建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院四個階段。建筑學(xué)專業(yè)創(chuàng)辦于1988年，學(xué)制四年，隸屬建筑工程系；1993年，成建制地從建筑工程系分離，成立建筑系；2002年4月更名為建筑學(xué)院；2018年1月更名為建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院。

目前建筑學(xué)院下設(shè)建筑學(xué)系、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)系、風(fēng)景園林學(xué)系，擁有1個國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)（建筑學(xué)）、1個山東省重點(diǎn)學(xué)科（建筑學(xué)）、1個卓越工程師教育培養(yǎng)計劃學(xué)科專業(yè)（建筑學(xué)），3個一級學(xué)科碩士授權(quán)點(diǎn)（建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)），4個本科專業(yè)（建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)）。2016年在全國第四輪一級學(xué)科評估中，建筑學(xué)排名C+、風(fēng)景園林學(xué)排名C-。2006年起建筑學(xué)專業(yè)本科連續(xù)三次、2014年建筑學(xué)專業(yè)碩士首次、2015年城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)本科首次，順利通過國家專業(yè)教育教學(xué)評估。2016年建筑學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)3個本科專業(yè)全部進(jìn)入山東省高水平應(yīng)用型重點(diǎn)立項建設(shè)專業(yè)（群）。

結(jié)合學(xué)校所處區(qū)位優(yōu)勢、環(huán)境特點(diǎn)和教師多年來研究成果，確立了“基于濱海山地地域條件的”的總體學(xué)科研究發(fā)展方向。學(xué)院現(xiàn)有山東省城鎮(zhèn)治理與規(guī)劃協(xié)同創(chuàng)新中心、城市規(guī)劃與景觀工程技術(shù)中心、綠色建筑聯(lián)合創(chuàng)新中心、被動式建筑聯(lián)合創(chuàng)新中心、節(jié)能設(shè)計聯(lián)合創(chuàng)新中心、建筑新科技研究與應(yīng)用創(chuàng)新中心等科研機(jī)構(gòu)。近年來，學(xué)院共承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等各級政府及企事業(yè)單位的縱向及橫向課題100 余項。出版學(xué)術(shù)著作、教材50部，發(fā)表論文200余篇。獲得省部級及以上科技、教學(xué)、設(shè)計成果獎勵50余項，其中，省級教學(xué)成果一等獎2項。

學(xué)院于20世紀(jì)90年代初便開始組織師生參與UIA國際大學(xué)生建筑設(shè)計競賽，累計獲獎12項，其中1999年獲得了“二十一世紀(jì)的城市住區(qū)設(shè)計”UIA世界大學(xué)生設(shè)計競賽優(yōu)秀獎，排名世界第十一位；2011、2014、2017年，在第24、25、26屆UIA國際大學(xué)生建筑設(shè)計競賽獲二等獎1項、三等獎1項、榮譽(yù)提名獎5項、價值項目獎2項、入圍獎2項；2014年，在第51屆IFLA國際風(fēng)景園林師聯(lián)合會景觀設(shè)計競賽榮獲評審團(tuán)榮譽(yù)獎（世界第5位）。

近年來，在“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、全國大學(xué)生建筑設(shè)計作業(yè)觀摩與評選、“中聯(lián)杯”全國大學(xué)生建筑設(shè)計方案競賽、（北京）開放建筑國際競賽、Evolo國際摩天大樓建筑設(shè)計競賽、POLIS未來建筑師設(shè)計競賽、ILIA艾景獎國際園林景觀規(guī)劃設(shè)計大賽、“園冶杯”風(fēng)景園林(畢業(yè)作品、論文)國際競賽、全國高等學(xué)校城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)城鄉(xiāng)社會綜合實踐調(diào)研報告課程作業(yè)評優(yōu)、全國高等學(xué)校城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)科城市設(shè)計課程作業(yè)評優(yōu)、山東省大學(xué)生建筑設(shè)計競賽等國家級、省部級競賽中累計獲獎400余項。

積極而廣泛地拓展國內(nèi)外院校和設(shè)計院所的友好合作關(guān)系，深化對德交往、拓展日韓合作、加深與國內(nèi)專家交流。已與美國、德國、意大利、日本、韓國、加拿大和港臺地區(qū)等10余所大學(xué)建立學(xué)術(shù)交流關(guān)系，形成了學(xué)術(shù)互促的良好格局。

學(xué)院貫徹“以人為本”的德育工作理念，加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，考研率逐年提高，近年來考研率30%左右，位居學(xué)校前列，多次被評為考研優(yōu)勝學(xué)院。認(rèn)真做好就業(yè)工作，一次就業(yè)率保持在97%以上。

注重第二課堂和社會實踐活動，積極開展校園文化建設(shè)，取得了豐碩的成果。學(xué)院獲教育部高校校園文化成果評選優(yōu)秀獎1項、山東省校園文化建設(shè)成果評選一等獎3項。學(xué)院團(tuán)總支多次榮獲“山東省五四紅旗團(tuán)總支（團(tuán)委）”榮譽(yù)稱號；建筑科技創(chuàng)新協(xié)會獲評“山東省優(yōu)秀大學(xué)生科技社團(tuán)”、“燃青春·聚能量”全國大中專學(xué)生最具影響力科技社團(tuán)。有1個團(tuán)支部榮獲培育和踐行社會主義核心價值觀“示范團(tuán)支部”，有2個團(tuán)支部榮獲全國高?！盎盍F(tuán)支部”。義務(wù)編制村莊規(guī)劃服務(wù)隊等多次獲評全國、山東省、青島市大中專學(xué)生志愿者暑期文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動優(yōu)秀團(tuán)隊。

30多年來，建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院已為國家和地方培養(yǎng)輸送了4000余名建筑學(xué)、城市規(guī)劃、風(fēng)景園林專業(yè)人才，支持了國家基本建設(shè)的人才需求，成為山東省培養(yǎng)建筑學(xué)、城市規(guī)劃專業(yè)、風(fēng)景園林專業(yè)技術(shù)和管理人才的重要基地。

建筑學(xué)專業(yè)（理工，五年）

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)掌握建筑學(xué)科的基本理論、基本知識和基本設(shè)計方法，接受建筑師基本訓(xùn)練，具備基本的建筑知識和較強(qiáng)的設(shè)計能力，有創(chuàng)新精神和開放視野，能在城市建設(shè)領(lǐng)域從事建筑與城市設(shè)計、城市規(guī)劃和風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、科學(xué)研究和管理工作的復(fù)合型專門人才。

主干課程：本專業(yè)課程體系框架以建筑設(shè)計系列課為專業(yè)主干課程。其中包括：建筑初步、建筑設(shè)計I、建筑設(shè)計II、建筑設(shè)計III、建筑設(shè)計IV。

就業(yè)方向：能從事城市與建筑領(lǐng)域內(nèi)的規(guī)劃、設(shè)計工作，亦能通過相關(guān)培訓(xùn)，從事監(jiān)理、科研、教育、開發(fā)、咨詢等方面的工作。

城鄉(xiāng)規(guī)劃（理工，五年）

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)具備堅實的城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計基礎(chǔ)理論知識與應(yīng)用實踐能力，能在專業(yè)規(guī)劃設(shè)計機(jī)構(gòu)、管理機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)從事城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計及其相關(guān)的開發(fā)與管理、研究與教育等工作的高級專門人才。

主干課程：

城市詳細(xì)規(guī)劃、城市總體規(guī)劃、城市規(guī)劃原理、建筑初步、建筑設(shè)計、城市道路交通、中外城市建設(shè)史、城市規(guī)劃管理與法規(guī)等。

就業(yè)方向：

能從事城鄉(xiāng)規(guī)劃、城市設(shè)計及其規(guī)劃管理與研究工作。

風(fēng)景園林（理工，四年）

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)掌握風(fēng)景園林學(xué)科的基本理論和基本知識，能勝任風(fēng)景名勝、城鄉(xiāng)綠化、城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境和生態(tài)保護(hù)、旅游發(fā)展、建筑設(shè)計等各類風(fēng)景園林工程的設(shè)計與管理工作，具有扎實的基礎(chǔ)理論、寬廣的專業(yè)知識、較強(qiáng)的工程實踐能力和創(chuàng)新能力以及一定的國際視野，能面向未來的高級專門人才。

主干課程：

本專業(yè)課程體系框架以景觀建筑設(shè)計系列課為專業(yè)主干課程。其中包括：美術(shù)、畫法幾何與陰影透視、景觀設(shè)計初步、建筑學(xué)概論、景觀生態(tài)學(xué)、建筑技術(shù)概論、城市規(guī)劃原理、中外建筑史、中外園林史、景觀設(shè)計初步、景觀規(guī)劃與設(shè)計、景觀藝術(shù)及設(shè)計原理、景觀規(guī)劃設(shè)計I、景觀規(guī)劃設(shè)計II、景觀規(guī)劃設(shè)計III、景觀規(guī)劃設(shè)計IV等。

就業(yè)方向：

畢業(yè)后能從事城市與景觀領(lǐng)域內(nèi)的規(guī)劃、設(shè)計工作，亦能通過相關(guān)培訓(xùn)，從事監(jiān)理、科研、教育、開發(fā)、咨詢等方面的工作。