酒店管理

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)，熟悉酒店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲機(jī)構(gòu)等從事酒店管理、接待服務(wù)工作的技術(shù)技能型人才。