目前，酒店與旅游學(xué)院設(shè)有酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理和空中乘務(wù)等專業(yè)。

財經(jīng)系以培養(yǎng)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)一線需要的技術(shù)型、應(yīng)用型人才為目標(biāo)，始終堅持以教學(xué)為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向、以立德樹人為根本任務(wù)。依托于粵港澳大灣區(qū)發(fā)達(dá)的酒店業(yè)與旅游業(yè)，致力于為酒店與旅游業(yè)培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的職業(yè)化、國際化財經(jīng)人才。

財經(jīng)系現(xiàn)開設(shè)電子商務(wù)、會計、金融管理、工商企業(yè)管理、市場營銷和物流管理等專業(yè)，為社會培養(yǎng)了大批具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識和社會適應(yīng)能力的財經(jīng)專門人才。

醫(yī)養(yǎng)與教育學(xué)院以培養(yǎng)應(yīng)用型中高級專門人才為目標(biāo)，以護(hù)理學(xué)專業(yè)和商務(wù)英語專業(yè)為特色，依托于粵港澳大灣區(qū)發(fā)展，致力于培養(yǎng)具有可持續(xù)發(fā)展能力的職業(yè)化、國際化人才，擁有護(hù)理實訓(xùn)室、解剖實訓(xùn)室、健身室、語音室、鋼琴實訓(xùn)室、中草藥基地等校內(nèi)實訓(xùn)場所和一批校外實習(xí)基地。

目前，醫(yī)養(yǎng)與教育學(xué)院設(shè)有護(hù)理、中藥學(xué)、健身指導(dǎo)與管理、幼兒發(fā)展與管理、商務(wù)英語和音樂表演等專業(yè)。

餐飲學(xué)院是我校的重點院系，已形成特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理、緊密結(jié)合就業(yè)崗位需求的專業(yè)群；擁有一支理論功底扎實、實踐經(jīng)驗豐富，具有較強(qiáng)的教學(xué)能力和社會服務(wù)能力、“雙師”結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊；擁有中式面點演示室、刀功實訓(xùn)室、新品研究室、烘焙室、拋鍋訓(xùn)練室等實訓(xùn)基地；與萬豪、洲際、長隆等國內(nèi)外著名酒店管理集團(tuán)合作辦學(xué)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)與提高技術(shù)水平的實踐機(jī)會。

餐飲學(xué)院已開設(shè)烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、西餐工藝和中西面點工藝等專業(yè)。

人工智能系注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，積極組織學(xué)生參加一系列技能大賽，包括藍(lán)橋杯全國軟件人才設(shè)計與創(chuàng)業(yè)大賽、團(tuán)體程序設(shè)計天梯賽、全國職業(yè)技能大賽、東莞市職業(yè)技能大賽、網(wǎng)鼎杯競賽、全國數(shù)字藝術(shù)設(shè)計大賽等競賽。在“藍(lán)橋杯”全國軟件設(shè)計與創(chuàng)業(yè)大賽中，計算機(jī)類專業(yè)學(xué)生獲得全國總決賽三等獎，以及廣東省賽一等獎、二等獎和三等獎共50多人次。

人工智能系現(xiàn)開設(shè)計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、智能控制技術(shù)、消防工程技術(shù)和室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)，重點培養(yǎng)具有較強(qiáng)工程實踐能力的高素質(zhì)、應(yīng)用型技能人才。